لقمه‌های خوشمزه و سریع؛ طرز تهیه رپ‌های پر شده با مرغ
به گزارش پارسینه، در اینجا مراحل تهیه این غذا را به صورت گام‌به‌گام توضیح می‌دهیم.
مواد لازم
۲ تکه سینه مرغ
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز
۲۰۰ میلی‌لیتر خامه
نصف قاشق چای‌خوری پودر کاری
۱ قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر موتزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده
۳ عدد نان لواش
پنیر پیتزا اضافی (برای روی رپ‌ها)
مواد لازم برای چسباندن نان
۲ قاشق غذاخوری آرد
۴-۵ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه
تهیه مواد داخل رپ
سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز به قطعات کوچک خرد کنید.
روغن را در یک تابه گرم کنید و مرغ‌ها را کمی تفت دهید.
پیاز را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
فلفل دلمه‌ای‌ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
نمک و ادویه‌ها را اضافه کنید.
خامه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط کمی بپزید.
در آخر، کمی پنیر اضافه کنید، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
پیچیدن رپ‌ها
برای تهیه چسب، آرد را با کمی آب مخلوط کنید.
نان‌های لواش را از وسط نصف کنید.
ابتدا کمی پنیر و سپس ۱-۲ قاشق غذاخوری از مواد مرغ را در وسط نان‌ها قرار دهید.
نان‌ها را به شکل مثلث بپیچید و لبه‌های آن‌ها را با آب و آرد ( مواد چسباندن قبلا ذکر شده) ببندید.
رپ‌ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و روی آن‌ها پنیر بپاشید.
پخت
رپ‌ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد (حرارت از بالا و پایین) به مدت حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
نوش جان.
این دستور پخت برای همه کسانی که به دنبال یک وعده غذایی سریع و خوشمزه هستند، انتخابی عالی است. چه در خانه، چه در پیک‌نیک و چه در محل کار، این رپ‌های پر شده با مرغ همیشه مورد علاقه شما خواهند بود.
|
مطالب پیشنهادی از سراسر وب |
