روش درست نگهداری طولانی مدت سیر در خانه | چگونه سیر تازه را در فریزر نگه داریم؟
به گزارش رونویس، سیر یکی از پرکاربردترین و محبوبترین چاشنیها در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم بینظیر، خواص دارویی فراوانی نیز دارد. با این حال، نگهداری نادرست آن میتواند خطرناک باشد. بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی بهصورت لهشده در یخچال نگه میدارند، در حالیکه این روشها ممکن است محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بیماری […]
 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
 
 
 
								 
	
									